La bodega Macchie Santa Maria está situada en Montemiletto, en la provincia de Avellino, en el corazón de Irpinia. Esta bodega es reconocida por producir vinos de alta calidad, que reflejan la riqueza y tradición vitivinícola de la región. Los viñedos de la bodega se extienden sobre un terreno montañoso, caracterizado por un microclima único y un suelo fértil, ideal para el cultivo de variedades autóctonas como Aglianico, Fiano y Greco di Tufo.
La filosofía de la Cantina Macchie Santa Maria se basa en la combinación de técnicas tradicionales e innovaciones modernas, para garantizar vinos que expresen mejor el territorio y sus características. Cada fase de la elaboración, desde la cosecha hasta la elaboración del vino, se sigue con mucho mimo y atención, para obtener vinos que cuenten historias de pasión, dedicación y respeto por la naturaleza.
Visitar la bodega Macchie Santa Maria significa sumergirse en un viaje sensorial entre sabores auténticos y paisajes evocadores, donde la cultura del vino se mezcla con la belleza incontaminada de Irpinia.
Esta variedad produce vinos intensos y aromáticos, con profundos aromas de fruta blanca, piña, melocotón y manzana que se desvanecen en un segundo tono con un toque floral y cítrico, matizado por aromas de miel y hierba recién cortada. Después de dos años de maduración, entran en el cuadro olfativo aromas de pasas y menta, desde frutos blancos secos hasta albaricoques y anís. Al...
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Tiene un color rojo rubí brillante con matices anaranjados, con sensaciones frutales de cereza negra en alcohol. Sabor cálido, seco, ligeramente tánico, agradable y de gran persistencia. Puede acompañar platos de carne muy sabrosos, como carnes estofadas, guisos recocidos, caza; También excelente con quesos de larga curación. Se recomienda servirlo a una temperatura...
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Es un vino de color rojo rubí que presenta una estructura robusta y con cuerpo. En nariz presenta una agradable nota especiada de tabaco y cereza, mientras que en boca es seco, pleno y armonioso. Marida bien con carnes rojas, caza y quesos. Se recomienda servirlo a una temperatura de 18° C.
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Esta variedad produce vinos intensos y aromáticos, con profundos aromas de fruta blanca, piña, melocotón y manzana que se desvanecen en un segundo tono con un toque floral y cítrico, matizado por aromas de miel y hierba recién cortada. La versión espumosa tiene una burbuja vivaz y persistente, delicada al paladar y fácil de beber. De color cristalino y muy brillante, con toques...
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Boschi a Lapio es nuestra selección de las mejores uvas de una única parcela elegida para elaborar nuestra reserva. Vino diseñado para potenciar la gran longevidad y complejidad de Fiano. Con gran finura aromática, frescor y vivacidad. El color es amarillo pajizo; el aroma es intenso, agradable y característico, con fuertes notas de avellana y sensaciones florales; en boca es seco y...
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Contrada Epitaffio es la selección meticulosa y manual de uvas de una única parcela ubicada en uno de los municipios de la zona de Greco di Tufo. Diseñado para potenciar la complejidad y longevidad típica de estas uvas. Vino de inigualable tipicidad, consolidado en todo el mundo, rico en color, consistencia y aroma. Tiene un color pajizo con ligeros reflejos dorados, el aroma es amplio...
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Signifer es un Fiano robusto y con gran finura aromática. El color es amarillo pajizo; el aroma es intenso, agradable y característico, con fuertes notas de avellana y sensaciones florales; en boca es seco y fresco con una vena ligeramente ácida. Sin embargo, la nota que regresa con mayor frecuencia tanto en nariz como en boca es la de frutos secos, en particular avellanas...
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EVOCATUS es una selección especial de las mejores uvas dedicadas a Taurasi, dejadas envejecer un año más respecto al Taurasi clásico. Evocatus es un vino tinto de gran tradición de color rubí fuerte y consistente. Marco olfativo refinado trazado por percepciones frutales, cereza y ciruela, notas especiadas de clavo y pimienta, estructurado con taninos para monopolizar la cata que poco...
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El vino Ofelia nació del deseo de experimentar. El gran potencial de las uvas Aglianico, reconocidas por su dureza, picante, grandes cantidades de azúcar y alto potencial alcohólico. De su delicada elaboración surge el rosado, fragante, envolvente, suave, pero a la vez con cuerpo, estructurado y de fuerte impacto, que cautiva con sus notas de melocotón y rosa silvestre, con un sabor...
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