Das Weingut Macchie Santa Maria liegt in Montemiletto, in der Provinz Avellino, im Herzen von Irpinia. Dieses Weingut ist für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt, die den Reichtum und die Weinbautradition der Region widerspiegeln. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über hügeliges Gelände, das durch ein einzigartiges Mikroklima und fruchtbaren Boden gekennzeichnet ist und sich ideal für den Anbau einheimischer Sorten wie Aglianico, Fiano und Greco di Tufo eignet.
Die Philosophie der Cantina Macchie Santa Maria basiert auf der Kombination traditioneller Techniken und moderner Innovationen, um Weine zu garantieren, die das Gebiet und seine Eigenschaften am besten zum Ausdruck bringen. Jede Produktionsphase, von der Ernte bis zur Weinbereitung, wird mit großer Sorgfalt und Aufmerksamkeit verfolgt, um Weine zu erhalten, die Geschichten von Leidenschaft, Hingabe und Respekt vor der Natur erzählen.
Ein Besuch im Weingut Macchie Santa Maria bedeutet, in eine Sinnesreise durch authentische Aromen und eindrucksvolle Landschaften einzutauchen, wo sich die Kultur des Weins mit der unberührten Schönheit Irpiniens verbindet.
Diese Sorte bringt intensive und aromatische Weine mit tiefen Aromen von weißen Früchten, Ananas, Pfirsich und Apfel hervor, die in einen zweiten Ton mit einer blumigen und zitrischen Note übergehen, abgerundet durch Aromen von Honig und frisch geschnittenem Gras. Nach zwei Jahren Reifung treten Rosinen- und Minzaromen in das olfaktorische Bild ein, von getrockneten weißen Früchten bis...
Er hat eine leuchtend rubinrote Farbe mit orangefarbenen Nuancen, mit fruchtigen Noten von Schwarzkirsche in Alkohol. Warmer, trockener, leicht tanninhaltiger, angenehmer und sehr anhaltender Geschmack. Er passt zu sehr schmackhaften Fleischgerichten wie Schmorbraten, verkochten Eintöpfen und Wild; Passt auch hervorragend zu lang gereiftem Käse. Es wird empfohlen,...
Es ist ein rubinroter Wein mit einer vollmundigen und robusten Struktur. In der Nase präsentiert er eine angenehm würzige Note von Tabak und Kirsche, während der Geschmack trocken, voll und harmonisch ist. Passt gut zu rotem Fleisch, Wild und Käse. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18° C zu servieren.
Diese Sorte bringt intensive und aromatische Weine mit tiefen Aromen von weißen Früchten, Ananas, Pfirsich und Apfel hervor, die in einen zweiten Ton mit einer blumigen und zitrischen Note übergehen, abgerundet durch Aromen von Honig und frisch geschnittenem Gras. Die prickelnde Version hat eine lebendige und anhaltende Perlage, ist zart am Gaumen und leicht zu trinken. Mit einer...
Boschi a Lapio ist unsere Auswahl der besten Trauben einer einzigen Parzelle, die für die Produktion unseres Reservats ausgewählt wurde. Wein, der die große Langlebigkeit und Komplexität von Fiano hervorheben soll. Mit großer aromatischer Finesse, Frische und Lebendigkeit. Die Farbe ist strohgelb; der Duft ist intensiv, angenehm und charakteristisch, mit starken Haselnussnoten und...
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Contrada Epitaffio ist die sorgfältige und manuelle Auswahl der Trauben einer einzigen Parzelle in einer der Gemeinden im Greco di Tufo-Gebiet. Entwickelt, um die für diese Trauben typische Komplexität und Langlebigkeit zu verbessern. Wein von unvergleichlicher Typizität, weltweit etabliert, reich an Farbe, Konsistenz und Aroma. Er hat eine strohgelbe Farbe mit leicht goldenen...
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Signifer ist ein robuster Fiano mit großer aromatischer Finesse. Die Farbe ist strohgelb; der Duft ist intensiv, angenehm und charakteristisch, mit starken Haselnussnoten und blumigen Noten; Am Gaumen ist er trocken und frisch mit einer leicht säuerlichen Ader. Die Note, die sowohl in der Nase als auch am Gaumen am häufigsten wiederkehrt, sind jedoch getrocknete Früchte, insbesondere...
EVOCATUS ist eine spezielle Auswahl der besten Taurasi-Trauben, die im Vergleich zum klassischen Taurasi ein weiteres Jahr lang reift. Evocatus ist ein Rotwein großer Tradition mit einer kräftigen und gleichmäßigen rubinroten Farbe. Raffiniertes olfaktorisches Gerüst, geprägt von fruchtigen Noten, Kirsche und Pflaume, würzigen Noten von Nelken und Pfeffer, strukturiert mit Tannin, um...
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Der Ophelia-Wein entstand aus der Lust am Experimentieren. Das große Potenzial der Aglianico-Trauben, die für ihre Härte, Schärfe, große Zuckermengen und ihr hohes Alkoholpotenzial bekannt sind. Aus ihrer schonenden Verarbeitung entsteht der Rosé, duftend, umhüllend, sanft, aber zugleich vollmundig, strukturiert und mit starker Wirkung, der durch seine Anklänge von Pfirsich und...
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