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Il Conte Giangirolamo Gold Edition è una versione esclusiva del celebre rosso pugliese IGP di Tenute Girolamo, prodotto nella Valle d’Itria. Un blend 50% Primitivo e 50% Negroamaro, affinato per ottenere una maggiore complessità e profondità aromatica
Colore: Rosso intenso con riflessi tendenti al granato.
Profumo: Fruttato intenso con sentori di frutti rossi e frutti di bosco e sottofondo speziato riconducibile alla cannella e ai chiodi di garofano.
Gusto: Deciso, di corpo, intenso e persistente con fin di bocca fruttato.
Abbinamenti enogastronomici: Selvaggina, formaggi stagionati, brasati e arrosti di carne.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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