Rosato Terre di Chieti IGP Feudo Antico

Name: Rosato Terre di Chieti IGP Feudo Antico
Brand: Feudo Antico
SKU: 829
Price: 12.87 EUR
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12,87 €

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Solo uvas tintas ecológicas vinificadas en blanco, exclusivamente fermentación espontánea, sin filtración.
Color: rosa salmón de intensidad media
Olor: Frutos rojos, frambuesa y fresa silvestre. Notas ahumadas complejas, finas e integradas derivadas de la fermentación y crianza en barricas de acacia
Gusto: Con cuerpo, consistente y de larga persistencia aromática. Acidez fresca y bien integrada en la fruta

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En las raíces de nuestro territorio guardamos todos los secretos esenciales para nutrir y conservar las más antiguas y preciadas cualidades del vino. Así como en las venas de las hojas de la vid, intactas de elementos extraños, donde fluye la savia prístina que da pureza a los vinos de esta línea.

Referencia

Ficha técnica

Cava: Enemistad antigua
Región: Abruzos
vides y plantas: Uvas típicas de la zona
Área de producción: Provincia de Chieti
Vinificación: La fermentación del mosto se realiza en parte en acero a temperatura controlada y en parte en barricas de 225 litros cada una de 3er paso de roble francés y acacia austriaca con control de temperatura constante.
Maduración: En las mismas barricas de fermentación para que los sedimentos de la levadura estén en continuo contacto con el vino aumentando su riqueza aromática
Nombre: Rosato Terre di Chieti orgánico IGP
Capacidad de la botella: 750 ml.
Grado alcohólico en %Vol: 14.0
Temperatura de servicio: 10/12
Accesorios: Nadie
Alérgenos: Contiene sulfitos