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Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner Ebner
ANNATA: 2022
16,89 €
Il Grüner Veltliner è una rarità in Alto Adige e si trova solo in Valle Isarco. Nel nostro podere, tale varietà cresce negli impianti più meridionali. La particolare composizione del terreno dà vita a un nettare spiccatamente minerale, ben strutturato e ricco di sfaccettature. Questo nettare, dallo scintillante color giallo paglierino con orlo verde oliva, presenta un corredo olfattivo fruttato e dalle note di pepe, risultando fresco e succoso al palato.
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5 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Ebner
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Vitigni e impianti
- 100% Grüner
- Zona di produzione
- Campodazzo-Renon (BZ)
- Vinificazione
- Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata per ca. 25 giorni in cisterne di acciaio inossidabile, a seguire stoccaggio
- Maturazione
- Affinamento su lieviti fini, in parte di ca. 15% in piccole botti di rovere
- Denominazione
- Alto Adige Valle Isarco
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamenti
- Ottimo per aperitivi, in accompagnamento a merende al tagliere altoatesine, risotti, pesce alla griglia o carne bianca
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
- ean13
- 6021869295684
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Il Grüner Veltliner è una rarità in Alto Adige e si trova solo in Valle Isarco. Nel nostro podere, tale varietà cresce negli impianti più meridionali. La particolare composizione del terreno dà vita a un nettare spiccatamente minerale, ben strutturato e ricco di sfaccettature. Questo nettare, dallo scintillante color giallo paglierino con orlo verde oliva, presenta un corredo olfattivo fruttato e dalle note di pepe, risultando fresco e succoso al palato.
Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner Ebner
16,89 €