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Südtiroler Eisacktal Grüner Veltliner Ebner
JAHRGANG: 2022
16,89 €
Der Grüne Veltliner ist eine Rarität in Südtirol und nur im Eisacktal zu finden. Auf unserem Hof wächst diese Sorte in den südlichsten Pflanzen. Die besondere Zusammensetzung des Bodens lässt einen ausgesprochen mineralischen Nektar entstehen, gut strukturiert und facettenreich. Dieser Nektar mit einer funkelnden strohgelben Farbe mit olivgrünem Rand präsentiert ein fruchtiges Geruchsset mit Pfeffernoten, das am Gaumen frisch und saftig ist.
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5 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Ebner
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 100% Grüner
- Produktionsbereich
- Campodazzo-Ritten (BZ)
- Weinbereitung
- Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur für ca. 25 Tage in Edelstahltanks, anschließende Lagerung
- Reife
- Ausbau auf Feinhefen, teilweise ca. 15% in kleinen Eichenfässern
- Weinbezeichnung
- Südtirol Eisacktal
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14.5
- Service-temperatur
- 10 ° / 12 °
- Kombinationen
- Hervorragend zum Aperitif, als Beilage zu Südtiroler Jausen, Risotto, gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 6021869295684
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Der Grüne Veltliner ist eine Rarität in Südtirol und nur im Eisacktal zu finden. Auf unserem Hof wächst diese Sorte in den südlichsten Pflanzen. Die besondere Zusammensetzung des Bodens lässt einen ausgesprochen mineralischen Nektar entstehen, gut strukturiert und facettenreich. Dieser Nektar mit einer funkelnden strohgelben Farbe mit olivgrünem Rand präsentiert ein fruchtiges Geruchsset mit Pfeffernoten, das am Gaumen frisch und saftig ist.
Südtiroler Eisacktal Grüner Veltliner Ebner
16,89 €