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Dieser Wein hat seinen Namen von der antiken Stadt "Satricum".
Die ältesten Spuren von Hütten stammen aus dem 9. Jahrhundert v. Chr. und wurden in Form eines Dorfes mit einer Kultstätte im Zentrum organisiert.
Diese Siedlung, die sich auf dem Hügel neben dem Fluss Astura befindet, wurde später zur Akropolis der Stadt, der Ort, an dem der Tempel der Gottheit Mater Matuta seinen Standort gesehen haben sollte, dessen Überreste heute noch in der Nähe der Gegenwart sichtbar sind Borgo Le Ferriere (LT).
Strohgelbe Farbe, sehr hell; die Nase ist von beträchtlicher Intensität und Nachhaltigkeit, leicht aromatisch, zitrusartig und mineralisch; im Geschmack trocken, elegant und mit guter geschmacklich-olfaktorischer Übereinstimmung, mit guter Mineralität, würzig, lang im Abgang.
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