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Codalunga Aglianico IGP Puglia Tenute Girolamo
ANNATA:
2021
12,54 €
13,93 €
Risparmia 10%Il Codalunga Aglianico è un vino 100% Aglianico, prodotto nei vigneti più vocati di Tenute Girolamo. Affinato 12 mesi in barrique di rovere francese, esprime un perfetto equilibrio tra struttura e morbidezza.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: Fruttato con sentori di mora, prugna e mandorla; eleganti note di liquirizia e pepe nero con sottili note tostate.
Gusto: Secco, pieno, morbido e persistente con tannino giusto.
Abbinamenti enogastronomici: Primi piatti saporiti ed elaborati, selvaggina al forno e formaggi stagionati.
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7 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Tenute Girolamo
- Regione
- Puglia
- Vitigni e impianti
- 100% Aglianico
100% Aglianico - Zona di produzione
- Martina Franca (TA)
Martina Franca (TA) - Vinificazione
- Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in acciaio, segue una lunga maturazione in 50% in barriques di rovere francese per 12 mesi.
Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in acciaio, segue una lunga maturazione in 50% in barriques di rovere francese per 12 mesi. - Maturazione
- Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi. - Denominazione
- Aglianico IGP Puglia
Aglianico IGP Puglia - Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,0
14,0 - Temperatura di Servizio
- 18°/20°
18°/20° - Abbinamenti
- Primi piatti saporiti ed elaborati, selvaggina al forno e formaggi stagionati.
Primi piatti saporiti ed elaborati, selvaggina al forno e formaggi stagionati. - Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8033447560600
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Il Codalunga Aglianico è un vino 100% Aglianico, prodotto nei vigneti più vocati di Tenute Girolamo. Affinato 12 mesi in barrique di rovere francese, esprime un perfetto equilibrio tra struttura e morbidezza.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: Fruttato con sentori di mora, prugna e mandorla; eleganti note di liquirizia e pepe nero con sottili note tostate.
Gusto: Secco, pieno, morbido e persistente con tannino giusto.
Abbinamenti enogastronomici: Primi piatti saporiti ed elaborati, selvaggina al forno e formaggi stagionati.
Codalunga Aglianico IGP Puglia Tenute Girolamo
12,54 €
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Risparmia 10%