Ceregio Romagna Sangiovese Superiore DOC Fattoria Zerbina

Name: Ceregio Romagna Sangiovese Superiore DOC Fattoria Zerbina
Brand: Fattoria Zerbina
SKU: 690
Price: 8.2 EUR
Availability: OutOfStock

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8,20 €

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Questo Sangiovese ha ottenuto numerosi riconoscimenti dalla critica, nonostante rappresenti il primo gradino nella scala gerarchica dei vini rossi di Fattoria Zerbina.
Ottenuto da una vinificazione più rapida e leggera rispetto alle nostre migliori selezioni, il Ceregio è concepito come vino di pronta beva. Nonostante ciò, in alcune annate può conservarsi e migliorare anche per 5-6 anni.

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COLORE: Rosso rubino intenso.
NASO: Spiccano i frutti rossi in modo particolare la ciliegia e la melagrana.
SAPORE: Di buona corrispondenza col naso, succoso e vinoso, con tannino di buona fittezza.

Riferimento

Scheda tecnica

Cantina: Fattoria Zerbina
Regione: Emilia Romagna
Vitigni e impianti: 100% Sangiovese
Zona di produzione: Faenza, RA
Vinificazione: In vasche di acciaio di media capacità con vinificazione di 10-12 giorni
Maturazione: In vasche di acciaio e di cemento di media capacità
Denominazione: Romagna Sangiovese Superiore DOC
Capacità bottiglia: 750 ml.
Gradazione in %Vol: 13,5
Temperatura di Servizio: 16°/18°
Abbinamenti: Ottimo con formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Accessori: Nessuno
Allergeni: Contiene solfiti