Ceregio Romagna Sangiovese Superiore DOC Fattoria Zerbina

Name: Ceregio Romagna Sangiovese Superiore DOC Fattoria Zerbina
Brand: Fattoria Zerbina
SKU: 690
Price: 8.2 EUR
Availability: OutOfStock

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Dieser Sangiovese hat zahlreiche kritische Auszeichnungen erhalten, obwohl er den ersten Schritt in der hierarchischen Leiter der Rotweine der Fattoria Zerbina darstellt.
Aus einer schnelleren und leichteren Vinifikation gewonnen als unsere besten Selektionen, ist Ceregio als trinkfertiger Wein konzipiert. Trotzdem kann es in einigen Jahren sogar 5-6 Jahre halten und sich verbessern.

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FARBE: Intensives Rubinrot.
NASE: Rote Früchte stechen hervor, insbesondere Kirsche und Granatapfel.
GESCHMACK: Gute Übereinstimmung mit der Nase, saftig und weinig, mit Tanninen von guter Dichte.

Artikel-Nr.

Technische Daten

Keller: Fattoria Zerbina
Region: Emilia Romagna
Rebsorten und anlagen: 100% Sangiovese
Produktionsbereich: Faenza, RA
Weinbereitung: In Stahltanks mittlerer Kapazität mit 10-12 Tagen Vinifikation
Reife: In Stahl- und Betontanks mit mittlerem Fassungsvermögen
Weinbezeichnung: Romagna Sangiovese Superiore DOC
Kapazität Der Flasche: 750ml.
Alkoholgehalt in %Vol: 13,5
Service-temperatur: 16° / 18°
Kombinationen: Ausgezeichnet zu gereiftem Käse, Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Wild
Zubehör: Niemand
Allergene: Enthält Sulfite