Cuvée Prestige Ca' del Bosco

Name: Cuvée Prestige Ca' del Bosco
Brand: Ca' del Bosco
SKU: 318
Price: 28.28 EUR
Availability: InStock

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28,28 €

Virtù scritta nell'etimologia di un termine antico: idem, ovvero essere se stessi. Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco.

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Virtù scritta nell'etimologia di un termine antico: idem, ovvero essere se stessi. Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20% ), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.

Riferimento

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Scheda tecnica

Cantina: Ca' del Bosco
Regione: Lombardia
Vitigni e impianti: 84% Chardonnay, 2% Pinot Bianco, 14% Pinot Nero
Zona di produzione: Franciacorta
Vinificazione: I vini base della Cuvée Prestige si ottengono applicando un rigoroso protocollo di vinificazione. Le uve raccolte a mano vengono codificate vigna per vigna, raffreddate in cella e, prima di essere pressate intere.
Maturazione: Durata media 25 mesi.
Denominazione: Franciacorta
Capacità bottiglia: 750 ml.
Gradazione in %Vol: 12,5
Temperatura di Servizio: 6°/8°
Abbinamenti: Ideale con antipasti leggeri a base di pesce o verdura, secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei.
Accessori: Nessuno
Allergeni: Contiene solfiti