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Jolanda Black IPA Birra Flea
6,15 €
Jolanda è una Black IPA artigianale italiana prodotta da Birra Flea a Gualdo Tadino (Umbria) con tecniche tradizionali e rifermentazione in bottiglia. Di colore scuro con schiuma nocciola chiaro fine e persistente, offre al naso luppolatura a freddo che dona freschezza insieme alle note resinose e agrumate, perfettamente bilanciate con gli aromi tostati dei malti. Al palato si esprime con un amaro deciso ma armonico, in cui si fondono sentori di cacao, caramello e tostatura. Non filtrata né pastorizzata, Jolanda sorprende per il perfetto equilibrio tra il carattere intenso tipico delle IPA e la profondità gustativa delle birre scure, regalando un’esperienza complessa e avvolgente.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Birra Flea
- Regione
- Umbria
- Zona di produzione
- Gualdo Tadino (Perugia)
- Maturazione
- Rifermentata in bottiglia per sviluppare complessità e persistenza aromatica.
- Denominazione
- Black IPA (India Pale Ale scura)
- Materia Prima
- Acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, avena, luppoli (tra cui Columbus, Magnum, Simcoe), lievito.
- Colore
- Scuro con schiuma nocciola chiaro.
- Aroma
- Note resinose e agrumate di luppolo unite a profumi di malto tostato, cacao e caramello.
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 6,0
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Abbinamenti
- Si abbina perfettamente a carni grigliate e saporite, formaggi stagionati (come parmigiano reggiano, gouda e cheddar) e anche al cioccolato fondente per esaltare la combinazione di tostato e amaro.
- Accessori
- Nessuno
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8056732803565
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Jolanda è una Black IPA artigianale italiana prodotta da Birra Flea a Gualdo Tadino (Umbria) con tecniche tradizionali e rifermentazione in bottiglia. Di colore scuro con schiuma nocciola chiaro fine e persistente, offre al naso luppolatura a freddo che dona freschezza insieme alle note resinose e agrumate, perfettamente bilanciate con gli aromi tostati dei malti. Al palato si esprime con un amaro deciso ma armonico, in cui si fondono sentori di cacao, caramello e tostatura. Non filtrata né pastorizzata, Jolanda sorprende per il perfetto equilibrio tra il carattere intenso tipico delle IPA e la profondità gustativa delle birre scure, regalando un’esperienza complessa e avvolgente.
Jolanda Black IPA Birra Flea
6,15 €