Federico II è una Golden Ale artigianale dal carattere fresco ed equilibrato, prodotta dal Birrificio Flea in Umbria. Si presenta con un colore dorato brillante e una schiuma bianca, soffice e persistente. Al naso offre profumi delicati di cereale e lievito accompagnati da leggere note agrumate e sentori di frutta tropicale dati dall’utilizzo di luppoli selezionati. In bocca è scorrevole e armoniosa: la dolcezza del malto d’orzo si bilancia con una piacevole vena amaricante e un finale pulito e rinfrescante. Il corpo è leggero, con una carbonazione moderata che ne esalta la bevibilità. È una birra versatile, ideale sia per un aperitivo sia per accompagnare piatti della cucina quotidiana, mantenendo sempre un profilo aromatico elegante e accessibile.