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Birra chiara ad alta fermentazione prodotta con malto e luppolo biologici. Riflessi giallo oro, ha un inebriante profumo di frutti tropicali.
In bocca si presenta delicata ed elegante, dai sentori quasi agrumati, schiuma cremosa e persistente, si abbina con antipasti crudi di pesce, primi piatti delicati, formaggi freschi. Ottima anche da aperitivo. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale.
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