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Crémant De Bourgogne Blanc De Noirs Andre Delorme
16,72 €
ASPECT : Couleur or brillant
NEZ : Très expressif : arômes de fruits confits
BOUCHE : Fruits blancs et notes de fruits secs, finale ronde
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4 Produits
Fiche technique
- Cave
- André Delorme
- Région
- FRANCE
- Vignes et plantes
- 90% Pinot Noir, 10% Gamay
- Vinification
- Après la récolte, un pressurage lent est réalisé avec des pressoirs pneumatiques. Seule la première cuvée est conservée pour élaborer ce vin. La fermentation malolactique se déroule dans des cuves 100% inox.
- Maturation
- La seconde fermentation, réalisée en bouteille, est réalisée avec l'ajout de levure et de sucre. L'affinage dure 18 mois sur lies en cave thermo-régulée.
- Dénomination
- Prolongation AOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12.0
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 3152302112213
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