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Extra Brut Cuvée 5 Valdobbiadene DOCG Col Vetoraz
12,87 €
L'Extra Brut Cuvée 5 de Col Vetoraz est un vin effervescent qui interprète avec élégance le terroir de Valdobbiadene, exprimant un style moderne et raffiné. Son dosage particulièrement faible sublime la pureté aromatique des raisins et met en valeur la minéralité typique des collines classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Dans le verre, il présente une effervescence fine et persistante et une robe jaune paille éclatante. Le bouquet offre des arômes de pomme verte, de poire, d'agrumes et de délicates notes florales, accompagnés de subtiles nuances de croûte de pain. En bouche, il est sec, dynamique et harmonieux, avec une agréable fraîcheur qui soutient une finale longue et persistante. Idéal pour ceux qui recherchent un vin effervescent polyvalent, capable de s'accorder aussi bien à l'apéritif qu'avec des fruits de mer et des plats légers.
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24 Produits
Fiche technique
- Cave
- Avec Vetoraz
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 100% Glera
- Zone de Production
- Collines de Valdobbiadene, province de Trévise, Vénétie
- Vinification
- Pressurage doux, fermentation à température contrôlée et fermentation secondaire en autoclave.
- Maturation
- Vieilli sur lies pendant plusieurs semaines avant la mise en bouteille.
- Dénomination
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 11,5
- Température de Service
- 6e/8e
- Appariements
- Apéritifs raffinés, Poissons et fruits de mer crus, Tartare de thon et de saumon, Fruits de mer légèrement poêlés, Risotto aux herbes et aux légumes, Fromages frais et délicats
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 8013982000069
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L'Extra Brut Cuvée 5 de Col Vetoraz est un vin effervescent qui interprète avec élégance le terroir de Valdobbiadene, exprimant un style moderne et raffiné. Son dosage particulièrement faible sublime la pureté aromatique des raisins et met en valeur la minéralité typique des collines classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Dans le verre, il présente une effervescence fine et persistante et une robe jaune paille éclatante. Le bouquet offre des arômes de pomme verte, de poire, d'agrumes et de délicates notes florales, accompagnés de subtiles nuances de croûte de pain. En bouche, il est sec, dynamique et harmonieux, avec une agréable fraîcheur qui soutient une finale longue et persistante. Idéal pour ceux qui recherchent un vin effervescent polyvalent, capable de s'accorder aussi bien à l'apéritif qu'avec des fruits de mer et des plats légers.