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El hermoso verano Piamonte DOC Moscato Passito Vine Colte
AÑADA: 2021
11,07 €
Las técnicas de manejo del viñedo están encaminadas a obtener la máxima sanidad de la uva, condición esencial para permitir un proceso de maduración prolongado y obtener altas concentraciones de azúcar y aromáticos.
Tras el prensado, el preciado mosto se deja fermentar durante aproximadamente 10 días a una temperatura de 18-20 °C. Posteriormente, se cría sobre lías durante 12 meses. Durante esta fase, el vino alcanza el equilibrio perfecto entre la concentración de aromas y la complejidad de sus perfumes.
Color: amarillo dorado intenso.
Aroma: amplio y complejo, intenso, aromático, notas almizcladas características, miel y fruta confitada.
Sabor: Complejo y afrutado, con notas de manzana madura y asada. También se aprecian notas de miel y fruta confitada.
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9 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Vidas cultivadas
- Región
- Piamonte
- vides y plantas
- 100% Moscato Blanco
- Área de producción
- Barolo (CN)
- Vinificación
- Fermenta durante unos 10 días a una temperatura de 18-20°C.
- Maduración
- Crianza de 12 meses sobre lías. En esta fase, el vino alcanza el equilibrio perfecto entre la concentración de aromas.
- Nombre
- Piamonte DOC Moscato Passito
- Capacidad de la botella
- 375 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 11.0
- Temperatura de servicio
- 10°/12°
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8007430303574
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Las técnicas de manejo del viñedo están encaminadas a obtener la máxima sanidad de la uva, condición esencial para permitir un proceso de maduración prolongado y obtener altas concentraciones de azúcar y aromáticos.
Tras el prensado, el preciado mosto se deja fermentar durante aproximadamente 10 días a una temperatura de 18-20 °C. Posteriormente, se cría sobre lías durante 12 meses. Durante esta fase, el vino alcanza el equilibrio perfecto entre la concentración de aromas y la complejidad de sus perfumes.
Color: amarillo dorado intenso.
Aroma: amplio y complejo, intenso, aromático, notas almizcladas características, miel y fruta confitada.
Sabor: Complejo y afrutado, con notas de manzana madura y asada. También se aprecian notas de miel y fruta confitada.
El hermoso verano Piamonte DOC Moscato Passito Vine Colte
11,07 €