De color amarillo dorado intenso, tiene una espuma persistente y aterciopelada. En nariz entra elegante ya la vez intrigante con recuerdos a mermelada de albaricoque, fruta madura y un lejano recuerdo a higos secos. Acompaña bien a platos salados, cochinillo asado, conejo guisado y quesos curados o con repostería seca. Gracias a su imponente estructura, esta cerveza se puede consumir hasta 10 AÑOS desde la fecha de elaboración. Cerveza elaborada con malta de cosecha propia. Referido y refinado en botella, sin filtrar ni pasteurizar, forma un sedimento natural.