Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Rive de San Pietro di Barbozza Fonso Rebuli

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Rive de San Pietro di Barbozza Fonso Rebuli
Brand: Rebuli
SKU: 358
Price: 10.74 EUR
Availability: InStock

AÑADA: 2022

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10,74 €

Perfecto como aperitivo y en todas las ocasiones de convivencia. Primeros platos en general, perfectos con risotto de marisco. Va bien con aperitivos de mariscos, mariscos.

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A la vista: color amarillo pajizo claro con reflejos verdosos, espuma compacta y resistente, perlaje fino.
Perfume: intenso y fino, con un marcado aroma mineral y floral, destacan notas de tila y balsámicas, además de melocotón.
Sabor: intenso y persistente. En la entrada en boca destaca la intensa mineralidad, dejando la boca con un agradable posgusto floral y seco.

Referencia

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Ficha técnica

Cava: Rebulí
Región: Véneto
vides y plantas: 100% Glera
Área de producción: San Pedro de Barbozza
Vinificación: Despalillado y prensado suave de la uva con prensas de membrana, decantación estática del mosto, fermentación a temperatura controlada (18°) con levaduras seleccionadas.
Maduración: Reposo sobre lías (lías nobles) en depósitos de acero inoxidable durante unos tres meses, batiendo en depósito cada 2-3 días.
Nombre: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Capacidad de la botella: 750 ml.
Grado alcohólico en %Vol: 11.0
Temperatura de servicio: 6/8
Maridajes: Perfecto como aperitivo y en todas las ocasiones de convivencia. Primeros platos en general, perfectos con risotto de marisco. Va bien con aperitivos de mariscos, mariscos.
Accesorios: Nadie
Alérgenos: Contiene sulfitos