Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Ufer von San Pietro di Barbozza Fonso Rebuli

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Ufer von San Pietro di Barbozza Fonso Rebuli
Brand: Rebuli
SKU: 358
Price: 10.74 EUR
Availability: InStock

JAHRGANG: 2022

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10,74 €

Perfekt als Aperitif und zu allen geselligen Anlässen. Erste Gänge im Allgemeinen, perfekt zu Risotto mit Meeresfrüchten. Es passt gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Schalentieren.

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Aussehen: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, kompakter und widerstandsfähiger Schaum, feine Perlage.
Bouquet: Intensiv und fein, mit einem ausgeprägten mineralischen und blumigen Duft, heben sich Linden- und Balsamico-Noten sowie Pfirsich hervor.
Geschmack: intensiv und anhaltend. Beim Eintritt in den Mund tritt die intensive Mineralität hervor, die den Mund mit einem angenehmen blumigen und trockenen Nachgeschmack hinterlässt.

Artikel-Nr.

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Technische Daten

Keller: Rebuli
Region: Venetien
Rebsorten und anlagen: 100% Glera
Produktionsbereich: San Pietro di Barbozza
Weinbereitung: Abbeeren und sanftes Pressen der Trauben mit Membranpressen, statisches Dekantieren des Mostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur (18 °) mit ausgewählten Hefen.
Reife: Halt auf der Hefe (Edelhefe) in Edelstahltanks für ca. drei Monate, Batonnage im Tank alle 2-3 Tage.
Weinbezeichnung: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Kapazität Der Flasche: 750ml.
Alkoholgehalt in %Vol: 11,0
Service-temperatur: 6 ° / 8 °
Kombinationen: Perfekt als Aperitif und zu allen geselligen Anlässen. Erste Gänge im Allgemeinen, perfekt zu Risotto mit Meeresfrüchten. Es passt gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Schalentieren.
Zubehör: Niemand
Allergene: Enthält Sulfite