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La Luna e i Falò Barbera d’Asti DOCG Superiore Vite Colte
ANNATA: 2022
11,15 €
Sono oltre 60 gli ettari di vigneto accuratamente selezionati dai nostri tecnici e gestiti a basse rese che partecipano al Progetto Superbarbera.
L’assemblaggio di uve provenienti da vigneti con terreni e microclimi leggermente diversi, ci consente di ottenere un vino con il miglior bilanciamento tra struttura e profumi.
Colore: rosso porpora intenso
Profumo: ricco e complesso, con evidenti note di viola, liquirizia e vaniglia
Sapore: molto fresco, note persistenti di frutti di bosco, vaniglia e caffè. Finale lungo e persistente
Profumo: ricco e complesso, con evidenti note di viola, liquirizia e vaniglia
Sapore: molto fresco, note persistenti di frutti di bosco, vaniglia e caffè. Finale lungo e persistente
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Scheda tecnica
- Cantina
- Vite Colte
- Regione
- Piemonte
- Vitigni e impianti
- 100% Barbera
- Zona di produzione
- Barolo (CN)
- Vinificazione
- La vinificazione è di tipo tradizionale, con macerazione di 10 giorni ad una temperatura di 28-30 °C a cui segue l’avvio della fermentazione malolattica
- Maturazione
- L’affinamento in barriques procede per circa 12 mesi
- Denominazione
- Barbera d’Asti DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8007430300603
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Sono oltre 60 gli ettari di vigneto accuratamente selezionati dai nostri tecnici e gestiti a basse rese che partecipano al Progetto Superbarbera.
L’assemblaggio di uve provenienti da vigneti con terreni e microclimi leggermente diversi, ci consente di ottenere un vino con il miglior bilanciamento tra struttura e profumi.
Colore: rosso porpora intenso
Profumo: ricco e complesso, con evidenti note di viola, liquirizia e vaniglia
Sapore: molto fresco, note persistenti di frutti di bosco, vaniglia e caffè. Finale lungo e persistente
Profumo: ricco e complesso, con evidenti note di viola, liquirizia e vaniglia
Sapore: molto fresco, note persistenti di frutti di bosco, vaniglia e caffè. Finale lungo e persistente
La Luna e i Falò Barbera d’Asti DOCG Superiore Vite Colte
11,15 €