Riesling Provincia Di Pavia IGT Monsupello

Name: Riesling Provincia Di Pavia IGT Monsupello
Brand: Monsupello
SKU: 394
Price: 8.2 EUR
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Il Riesling Provincia Di Pavia IGT è un vino d’annata.

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Colore: giallo paglierino vivace con rapidi riflessi verdognoli; brillante.
Profumo: bouquet fine, fresco e fruttato.
Sapore: secco senza asperità, fresco, fruttato, elegante, di pieno carattere.

Riferimento

Scheda tecnica

Cantina: Monsupello
Regione: Lombardia
Vitigni e impianti: 100% Riesling Renano
Zona di produzione: Oliva Gessi e Torricella Verzate
Vinificazione: La vinificazione in bianco ha inizio con la pressatura soffice dell’uva intera, che porta alla separazione del mosto dalle vinacce; in contenitori diversi si separano il mosto fiore dal mosto di seconda pressatura.
Maturazione: Dopo ulteriori travasi ed una leggera stabilizzazione proteica, il vino viene microfiltrato ed imbottigliato.
Denominazione: Provincia Di Pavia IGT
Capacità bottiglia: 750 ml.
Gradazione in %Vol: 13,2
Temperatura di Servizio: 10°/12°
Abbinamenti: Accompagnamento: antipasti di mare, pesci di mare e d'acqua dolce sia arrosto che salsati, preparazioni calde a base di frutti di mare, frittate.
Accessori: Nessuno
Allergeni: Contiene solfiti