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BiancoGrigio Tesirare Pinot Grigio Integro Italo Cescon
ANNATA: 2022
13,36 €
Pinot Grigio “integro” Essere artigiani del vino significa rispettare l’integrità dell’uva, conoscere i ritmi della natura e saper che territorio, clima e intervento dell’uomo possono rivelare espressioni uniche e diverse, ma altrettanto sorprendenti della stessa materia prima.
BiancoGrigio è un Pinot Grigio integro. La purezza del vitigno è custodita da un dialogo minimo, ma fondamentale tra vino, cemento e ambiente che continua, accudito dal tempo e dalle nostre mani, fino a quando la naturale evoluzione del vino si è espressa in tutta la sua autenticità.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Italo Cescon
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Pinot Grigio
- Zona di produzione
- Roncadelle di Ormelle (TV9
- Vinificazione
- Pressatura uve intere. Vasca in cemento alimentare naturale. Fermentazione spontanea 20 giorni con chiusura fermentativa con lieviti selezionati
- Maturazione
- Affinamento 180 giorni su lieviti con Battonage ripetuti. Vino non filtrato
- Denominazione
- Vino Biologico
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,5
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Abbinamenti
- Ottimo con piatti a base di pesce, carne bianca e cucina mediterrranea
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
- ean13
- 3540089319947
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Pinot Grigio “integro” Essere artigiani del vino significa rispettare l’integrità dell’uva, conoscere i ritmi della natura e saper che territorio, clima e intervento dell’uomo possono rivelare espressioni uniche e diverse, ma altrettanto sorprendenti della stessa materia prima.
BiancoGrigio è un Pinot Grigio integro. La purezza del vitigno è custodita da un dialogo minimo, ma fondamentale tra vino, cemento e ambiente che continua, accudito dal tempo e dalle nostre mani, fino a quando la naturale evoluzione del vino si è espressa in tutta la sua autenticità.
BiancoGrigio Tesirare Pinot Grigio Integro Italo Cescon
13,36 €