La zona di produzione della cantina Rebuli è quella storica, circoscritta ai 15 comuni collinari tra le due capitali produttive di Conegliano e Valdobbiadene, e si estende su un'area di circa 20.000 ettari. Le tipologie prodotte sono 3: spumante, frizzante e tranquillo. Le uve: il vino viene prodotto con un minimo dell'85% di uve del vitigno Glerae, per un massimo del 15%, di uve Verdiso, Bianchetta, Perera, Glera Lunga, varietà presenti da secoli nelle colline di Conegliano Valdobbiadene, o Pinot e Chardonnay.
Il suo colore giallo paglierino tenue nasconde un’intensità e una freschezza notevoli e un perlage persistente. Ha un profumo fruttato dal quale s’esalta l’aroma della mela “golden”. Ottimo aperitivo è abbinato agli antipasti in genere. Accompagna degnamente tutto il pasto. Ideale con la frutta secca.
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Spumante fruttato dal colore paglierino, brillante, ravvivato dalla nitida vivacità delle bollicine, dal gusto morbido e avvolgente. Da aperitivo per eccellenza, ideale su minestre di legumi e frutti di mare, paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche d’alta corte.
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Vino giovane dal colore paglierino brillante e cristallino per la sua effervescenza fine e persistente. Sprigiona profumi intensi con un bouquet di fiori d’acacia di dattero e nespolo con note di pera e mela. Leggermente abboccato, fresco e piacevole per la sua leggera sapidità.
Versatile, ideale per aperitivi, ostriche al naturale, piatti di salumi, torte salate, primi piatti alle...
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Perfetto come aperitivo e tutte le occasioni conviviali. Primi piatti in genere, perfetto con il risotto allo scoglio. Si accompagna bene ad antipasti di mare, crostacei.
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Aspetto: colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, spuma compatta e resistente,perlage fine. Profumo: Grande finezza, note minerali, intenso e complesso, pesca bianca, biancospino, fiori di camomilla e note balsamiche . Sapore: intenso, morbidezza e sapidità danno vita ad un connubio perfetto di grande persistenza gustativa e retrogusto finale floreale e sapido.
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Il suo colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, la spuma compatta, il perlage fine e persistente lo rendono un vino ottimo da aperitivo e tutto pasto. Intenso e fine, predominano i profumi floreali , acacia, è presente una leggera nota di pesca e minerale. L’entrata in bocca è secca e asciutta con intensità aromatica, il finale rotondo asciutto ed equilibrato.
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Vino giovane dal colore paglierino brillante e cristallino per la sua effervescenza fine e persistente. Sprigiona profumi intensi con un bouquet di fiori d’acacia di dattero e nespolo con note di pera e mela. Leggermente abboccato, fresco e piacevole per la sua leggera sapidità.
Versatile, ideale per aperitivi, ostriche al naturale, piatti di salumi, torte salate, primi piatti alle...
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Rinaldo Cartizze DOCG di Rebuli è uno spumante che nasce nel cuore della prestigiosa area del Cartizze, considerata l’espressione più raffinata del territorio del Prosecco Superiore. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi eleganti di mela golden, pera matura, glicine, fiori bianchi e delicate sfumature agrumate....
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