Feudo Antico ha scelto una collina nel cuore dell'Abruzzo per costruire la sua nuova casa. I resti di un'antica villa romana e di vari strumenti dell'epoca per la conservazione del vino, venuti alla luce durante il reimpianto dei primi vigneti di Pecorino nel 2003, hanno fatto il resto. La nostra cultura radicata nel passato ci ha spinti a portare avanti gli scavi archeoenologici: il nostro progetto di cura, tutela e valorizzazione del territorio ha acquisito ancora più forza e consapevolezza.
Un Rosso d’eccezione proveniente da uve biologiche, fermentazione spontanea, senza filtrazione. Colore: Rosso rubino intenso Odore: Ciliegia rossa, rovo, mirtillo, liquirizia, viola e tabacco Sapore: Frutto succoso e acidità fresca. Tannini solidi e granulati. Corpo medio con finale fresco e persistente
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Solo uve rosse biologiche vinificate in bianco, fermentazione esclusivamente spontanea, nessuna filtrazione. Colore: Rosa Salmone di media intensità Odore: Frutta rossa, lampone e fragola selvatica. Complesse, fini ed integrate note affumicate derivanti dalla fermentazione ed affinamento in fusti di acacia Sapore: Di...
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Un vino d’eccellenza, ottenuto da uve biologiche di Pecorino Docg Tullum. Fermentazione spontanea, nessuna filtrazione.
Colore: Giallo limone di media intensità con bordo dorato Odore: Pera, mela Golden, mandorla con nuances speziate di salvia e lavanda Sapore: Acidità elevata, bilanciata ed integrata nel...
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Radici antiche in un Rosso che si distingue per la forte personalità, la complessità olfattiva e le note fruttate arricchite di eleganti nuance speziate.
Colore: Rosso rubino intenso con bordo leggermente granato. Odore: Ciliegia rossa e amarena, rovo, liquirizia, viola, tabacco e cuoio. Delicati aromi secondari di tostato, vaniglia e spezie derivanti...
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Ottima freschezza, sottile mineralità e intense note fruttate per un bianco abruzzese di origini antiche che deve la sua fortuna alla recente riscoperta.
Colore: Giallo limone brillante di media intensità Odore: Agrumi, pesca bianca, fiori di sambuco, camomilla e mandorla Sapore: Acidità croccante, sapido e di...
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La vitalità di una bollicina che sprigiona tutto il carattere tipico abruzzese: ecco il segreto dei nostri spumanti. Aromi intensi, complessi e caratteristici, dall’allure sofisticata, doni preziosi del territorio da cui nascono.
Colore: Giallo paglierino carico Odore: Fruttato, intenso con note di pasticceria e crosta di pane<br...
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Un Pecorino d’alta quota, nato tra l’Alto Sangro e l’Altopiano delle Cinque Miglia dall’incontro con lo chef tristellato Niko Romito. Tiratura limitata per un vino da collezione.
Colore: Giallo limone con riflessi verdolini Odore: Profumi freschissimi e note agrumate di grande ampiezza olfattiva Sapore: ...
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Il richiamo della storia attraverso il ritrovamento di antiche anfore romane nei nostri siti ci ha portato a ripercorrere questo antico metodo di vinificazione già citato nei testi di Plinio. Abbiamo voluto seguire un sistema di...
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