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Roccapietra Zero Metodo Classico VSQ Pinot Noir Pas Dosé Scuropasso

Name: Roccapietra Zero Metodo Classico VSQ Pinot Noir Pas Dosé Scuropasso
Brand: Scuropasso
SKU: 2160
Price: 22.46 EUR
Availability: InStock

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22,46 €

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Le Roccapietra Zero Metodo Classico VSQ Pas Dosé de Scuropasso est un vin mousseux pur Pinot Noir au caractère élégant et authentique, sans sucres ajoutés pour un goût naturel et raffiné. Son perlage fin et persistant s'harmonise avec des notes d'agrumes et de minéraux, apportant fraîcheur, complexité et une finale longue et harmonieuse. Idéal pour ceux qui apprécient la pureté du Metodo Classico, il est parfait pour des toasts exclusifs ou à acheter en ligne pour une expérience de dégustation unique.

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Fiche technique

Cave: Passe obscure
Région: Lombardie
Vignes et plantes: 100% Pinot Noir
Zone de Production: Pierre de Georges (PV)
Vinification: La première fermentation se déroule en cuve inox avec les levures indigènes à une température d'environ 16-18 °C. Le vin repose ensuite sur lies fines jusqu'au printemps suivant, date du tirage.
Maturation: Le dégorgement intervient après au moins 60 mois d'élevage sur lies, avec rotation annuelle des piles. Avant sa mise en vente, le vin repose au moins trois mois.
Dénomination: Méthode classique VSQ
Bouteille Capacité: 750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol: 12,5
Température de Service: 6e/8e
Appariements: Parfait comme apéritif élégant, il accompagne à merveille les carpaccios de poisson, les crustacés, les huîtres et les plats délicats à base de légumes, en exaltant les saveurs fraîches et raffinées sans les masquer.
Accessoires: Aucun
Allergènes: Contient des sulfites