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Valpolicella Valpantena Superiore DOC Costa Arente
MILLÉSIME: 2021
11,39 €
Valpolicella est un vin profondément lié au territoire dont il porte le nom. Un rouge qui a une histoire séculaire, le point de départ à partir duquel rayonne la tradition viticole de toute la Valpolicella. Des collines de la Costa Arente, toujours caressées par les vents des montagnes Lessini, ce rouge clair prend l'élégance typique des vins de Valpantena. Un vin de bonne fraîcheur et de structure moyenne, agréablement fruité et d'une buvabilité envoûtante.
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Fiche technique
- Cave
- Costa Arente
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Zone de Production
- Valpantena (Côte Romagnole - Grezzana)
- Vinification
- La fermentation malolactique est réalisée en acier et environ 20 à 30 % sont passés en barriques de chêne français de deuxième passage.
- Maturation
- Vient ensuite un vieillissement en acier pendant un an et au moins 3 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
- Dénomination
- Valpolicella Valpantena Superiore DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14.5
- Température de Service
- 16/18
- Appariements
- Excellent pour accompagner les fromages affinés, les plats principaux de viande blanche
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 8001514001370
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