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Talò Nero di Troia Pouilles IGP San Marzano
MILLÉSIME: 2023
9,02 €
Talò, un nom de famille, pour remercier collectivement les agriculteurs de San Marzano qui, avec leurs familles, prennent soin de chaque vignoble comme s'il s'agissait de leur jardin. Talò, collection de différents cépages, symbole d'une communauté.
Le Talò Nero di Troia Puglia IGP est un rouge issu du cépage Troia, également appelé Nero di Troia, un cépage des Pouilles connu pour donner vie à des vins élégants au profil gustatif-olfactif fin. Une belle douceur équilibre les tanins fermes, rendant le vin équilibré en bouche et adapté aux accords avec des plats d'une certaine structure.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : Couleur rouge rubis vive et intense ; le bouquet est un élégant mélange de notes florales de violette, de notes fruitées de cerise et de mûre, de notes épicées de coriandre, de poivre noir et de réglisse. Une légère chauffe enrichit le profil olfactif de notes de tabac et de cacao. Tanin ferme mais élégant, peu marqué ; vin structuré dans lequel on remarque une belle fraîcheur donnée par une bonne note acide qui assure une certaine longévité
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Fiche technique
- Cave
- San Marzano
- Région
- Pouilles
- Vignes et plantes
- 100% Noir de Troie
- Zone de Production
- Alta Murgia, Pouilles
- Vinification
- Vieillissement en barriques de chêne français et américain pendant 6 mois
- Dénomination
- Pouilles IGP
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.5
- Température de Service
- 16/18
- Appariements
- Des entrées succulentes et très assaisonnées comme les lasagnes, les pâtes à la sauce à la viande, les pâtes maison aux sauces riches. Idéal également avec les plats principaux de viande rouge, les ragoûts, les viandes braisées et les viandes grillées.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 8023354411911
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Talò, un nom de famille, pour remercier collectivement les agriculteurs de San Marzano qui, avec leurs familles, prennent soin de chaque vignoble comme s'il s'agissait de leur jardin. Talò, collection de différents cépages, symbole d'une communauté.
Le Talò Nero di Troia Puglia IGP est un rouge issu du cépage Troia, également appelé Nero di Troia, un cépage des Pouilles connu pour donner vie à des vins élégants au profil gustatif-olfactif fin. Une belle douceur équilibre les tanins fermes, rendant le vin équilibré en bouche et adapté aux accords avec des plats d'une certaine structure.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : Couleur rouge rubis vive et intense ; le bouquet est un élégant mélange de notes florales de violette, de notes fruitées de cerise et de mûre, de notes épicées de coriandre, de poivre noir et de réglisse. Une légère chauffe enrichit le profil olfactif de notes de tabac et de cacao. Tanin ferme mais élégant, peu marqué ; vin structuré dans lequel on remarque une belle fraîcheur donnée par une bonne note acide qui assure une certaine longévité
Talò Nero di Troia Pouilles IGP San Marzano
9,02 €