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Refosco Alturis
MILLÉSIME: 2025
7,30 €
Arôme intense et agréable, d'une grande élégance, typicité et personnalité. Vineux et fruité avec des notes de mûre sauvage, de cassis et de myrtille ; de subtiles notes de poivre vert se dégagent également. En bouche, il est doux et sec avec des saveurs vineuses et des tanins vifs.
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Caille farcie, jarret, brochettes de viande. Parfait pour accompagner le gibier à croquer.
14 Produits
Fiche technique
- Cave
- Alturis
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Vignes et plantes
- 100% Refosco dal peduncolo rosso
- Zone de Production
- Plaines et collines près de Cividale del Friuli
- Vinification
- Les raisins sont égrappés délicatement et soumis au pressurage. Le moût ainsi obtenu est mis à fermenter sur les peaux à température contrôlée avec des remontages fréquents afin d'en extraire la couleur et les arômes.
- Maturation
- Après soutirage, l'affinage se poursuit dans des fûts en béton vitrifié.
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.0
- Température de Service
- 16° / 18°
- Appariements
- Caille farcie, jarret, brochettes de viande. Parfait pour accompagner le gibier à croquer.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 8033928150146
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