Beau vin Alturis

Name: Beau vin Alturis
Brand: Alturis
SKU: 217
Price: 8.85 EUR
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8,85 €

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Nez élégant et fruité avec d'agréables notes de vanille, de petites pâtisseries et de fruits mûrs. En bouche, il est décisif et persistant. La texture enveloppante confirme longuement les échos fruités et doux et l'agréable fraîcheur invite à une nouvelle gorgée.

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COULEUR : Robe jaune paille intense aux reflets dorés.
ODEUR ET GOT : Bouquet élégant et fruité avec d'agréables notes de vanille, de petites pâtisseries et de fruits mûrs. En bouche, il est décisif et persistant. La texture enveloppante confirme longuement les échos fruités et doux et l'agréable fraîcheur invite à une nouvelle gorgée.
TEMPERATURE DE SERVICE : 12 - 14°C
ACCOMPAGNEMENT: Idéal avec des entrées structurées, des fromages d'âge moyen, des poissons savoureux, des viandes blanches et frites.

Référence

Fiche technique

Cave: Alturis
Région: Frioul-Vénétie Julienne
Vignes et plantes: 100% Chardonnay
Zone de Production: Plaines et collines près de Cividale del Friuli
Vinification: Après une légère surmaturation sur la plante, les raisins entiers sont légèrement pressés. Le moût ainsi obtenu est décanté à froid statique et mis à fermenter dans des cuves en acier à température contrôlée.
Maturation: Le lent vieillissement se poursuit en tonneaux de 500 litres. Le vin est présenté sur le marché environ un an et demi après la récolte.
Bouteille Capacité: 750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol: 13,5
Température de Service: 12° / 14°
Appariements: Accompagnement idéal avec des entrées structurées, des fromages d'âge moyen, des poissons savoureux, des viandes blanches et frites.
Accessoires: Aucun
Allergènes: Contient des sulfites