Le cépage est originaire de Bordeaux, où il est traditionnellement utilisé comme composant mineur de l'assemblage de Merlot et de Cabernet-Sauvignon. Le Petit Verdot est un cépage tardif qui a trouvé des conditions idéales à Agro Pontino, telles qu'une grande luminosité, une brise marine persistante et des sols chauds qui permettent aux raisins de mûrir pleinement, lui permettant ainsi d'être également offert en pureté, une véritable rareté au niveau national .