Robe jaune ambrée au ton vif et lumineux, rappelant le miel de châtaignier. C'est intense, élégant, délicat. Les notes de confiture et d'abricot confit ressortent avec une légère réminiscence de réglisse. Il a une saveur intense et décisive, mais en même temps harmonieuse et équilibrée. Dès la gorgée Long, agréable et persistant, sa complexité frappe et donne envie de le boire encore et encore.