Pecorino Tullum DOCG Feudo Antico

Name: Pecorino Tullum DOCG Feudo Antico
Brand: Feudo Antico
SKU: 830
Price: 12.87 EUR
Availability: OutOfStock

Review(0)

12,87 €

Rupture de stock

Un vin d'excellence, élaboré à partir de raisins biologiques Pecorino Docg Tullum. Fermentation spontanée, pas de filtration.

Couleur : Jaune citron d'intensité moyenne avec un bord doré
Saveur : Poire, Pomme dorée, amande avec des nuances épicées de sauge et de lavande
Bouche : Acidité élevée, équilibrée et intégrée au fruit, corsée, cohérente avec une longue persistance aromatique et une finale légèrement phénolique

Politiche per la sicurezza(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per le spedizioni(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per i resi(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)

Dans les racines de notre territoire, nous gardons tous les secrets essentiels pour nourrir et préserver les qualités les plus anciennes et les plus précieuses du vin. Ainsi que dans les veines des feuilles de vigne, intactes des éléments étrangers, où coule la sève non contaminée qui donne de la pureté aux vins de cette ligne.

Référence

Fiche technique

Cave: Ancienne querelle
Région: Abruzzes
Vignes et plantes: Au moins 90% de raisins Pecorino provenant de vignobles certifiés biologiques cultivés sur des terres vallonnées de la municipalité de Tollo
Zone de Production: Commune de Tollo
Vinification: Cryomacération des raisins foulés, amorce de fermentation spontanée par les levures présentes sur les raisins biologiques avec macération des peaux et fermentation ultérieure en cuves ciment
Maturation: Elevage sur lies fines pendant environ 6 mois avant d'être mis en bouteille sans filtration ni clarification
Dénomination: Pecorino Tullum BIO DOCG
Bouteille Capacité: 750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol: 13.5
Température de Service: 8° / 10°
Accessoires: Aucun
Allergènes: Contient des sulfites