Fiche technique

Cave

Les fiefs des Romains

Région

Frioul-Vénétie Julienne

Vignes et plantes

100% Malvoisie

Zone de Production

San Canzian d'Isonzo (GO)

Vinification

Il est ensuite pressé doucement et le moût obtenu est clarifié par décantation naturelle. Le moût fermente ensuite à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.

Maturation

En fin de fermentation, le vin est maintenu sur ses lies dans des cuves en inox pendant plusieurs mois durant lesquels un bâtonnage est effectué.

Dénomination

Frioul Isonzo DOC

Bouteille Capacité

750 ml.

L'alcool contenu dans %Vol

13.0

Température de Service

10°/12°

Appariements

Vin pour les entrées avec sauces à base de légumes et de poisson. Excellents accords avec les plats de poisson, les crustacés et la morue. Il est également excellent servi en apéritif

Accessoires

Aucun

Allergènes

Contient des sulfites

Références spécifiques

EAN13

8018560520434