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Lafóa Haut Adige Gewürztraminer DOC Colterenzio
MILLÉSIME: 2023
26,48 €
De couleur jaune paille intense, il a un bouquet frais et fin rappelant les roses jaunes et la muscade et avec des notes de clou de girofle et de cannelle; acidité corsée, épicée et vive en bouche.
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Potentiel de garde : 6-8 ans.
Recommandé à l'apéritif et idéal avec les poissons grillés, les crustacés, les fromages bleus et la cuisine asiatique.
Température de service : 10-12°C.
Fiche technique
- Cave
- Colterenzio
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 100% Gewurztraminer
- Zone de Production
- Cornaiano / Appiano (BZ)
- Vinification
- Macération courte à froid des raisins égrappés, pressurage doux et fermentation à 18°C en cuve. Elevage 12 mois sur lies.
- Maturation
- Maturation 6 mois en bouteille.
- Dénomination
- Tyrol du Sud Haut-Adige DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 15.0
- Température de Service
- 10° / 12°
- Appariements
- Recommandé à l'apéritif et idéal avec les poissons grillés, les crustacés, les fromages bleus et la cuisine asiatique.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 8009219050020
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