Cantina Fasoli Gino es una bodega histórica ubicada en el corazón de Valpolicella, una región reconocida por la producción de vinos de alta calidad. Fundada en 1925, la bodega ha transmitido su pasión por la viticultura durante generaciones, combinando la tradición artesanal con la innovación tecnológica. Hoy, Fasoli Gino es reconocida por producir vinos orgánicos y sostenibles, fruto de una cuidadosa selección de uvas y un profundo respeto por el medio ambiente y la tierra. Sus vinos, auténtica expresión del terroir veronés, abarcan desde elegantes interpretaciones de Amarone della Valpolicella hasta refinadas etiquetas de Soave, ofreciendo productos con un carácter distintivo y una gran personalidad. Su enfoque en la calidad, su búsqueda constante de la armonía entre naturaleza y técnica, y su deseo de crear vinos que evoquen emociones, hacen de Fasoli Gino un referente para los amantes del vino y quienes buscan una experiencia vinícola auténtica y sostenible.
El Amarone se embotella bajo la línea "La Corte del Pozzo", que expresa el fuerte vínculo con los proveedores de uva, quienes se han reunido alrededor de nuestro pozo desde principios del siglo XX. Seguimos trabajando con las mismas familias que hace 40 años, y con la línea "La Corte del Pozzo", les dedicamos parte de nuestra historia. COLOR: Rojo brillante con...
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Con amor por la tierra y respeto por la tradición, Fasoli Gino siempre ha destacado la versatilidad de una importante uva local, la Garganega. Esta uva, perfectamente adaptada a la elaboración de vinos espumosos, nos ofrece la oportunidad de crear un vino espumoso fresco y aromático, único en Veronese. Este vino espumoso Garganega representa la innovación dentro de la tradición, ofreciendo...
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Valpolicella forma parte de la tradición de nuestra región y, por lo tanto, de nuestra historia. Sus uvas típicas son hermosas, generosas y producen un vino excepcional. Los viñedos se encuentran en el espléndido Valle de Illasi, que abarca las regiones de Soave y Valpolicella. COLOR: Rojo rubí brillante y compacto. AROMA: Notas de frutos rojos...
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El nombre "Corte del Pozzo" expresa la conexión con los vecinos que han sacado agua de nuestro pozo desde principios del siglo XX. La imagen de un ganso con traje cruzado y corbata simboliza la evolución de nuestro vino orgánico, que con el paso de los años ha alcanzado el refinamiento y la elegancia que siempre ha buscado. COLOR: Rojo rubí brillante e intenso. ...
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Las uvas crecen en una impresionante colina con vistas al lago de Garda, donde se cultivan de forma ecológica antiguos viñedos y olivares. Este Bardolino DOC es la auténtica expresión de un terroir único, donde la brisa del lago acaricia los viñedos y el suelo morénico le confiere una mineralidad distintiva. En la copa, se presenta como una oda a la primavera: colores vibrantes, aromas...
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El Pinot Noir Sande se creó a finales de los años 80, fruto de una visión innovadora para la región de Verona. La baja productividad derivada del sistema de conducción da lugar a uvas que, al madurar, presentan una extraordinaria concentración de azúcares y aromas. El posterior proceso de secado concentra aún más todo el potencial aromático de la fruta, creando un vino único en su...
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Amarone es reconocido mundialmente como sinónimo de calidad: un vino de gran clase, emblemático de la región de Verona. Desde la década de 1990, "Alteo" ha sido uno de los vinos insignia de la bodega Fasoli Gino. Con su elegancia y potencia, encarna a la perfección nuestra filosofía, que busca la armonía en un sutil equilibrio entre estructura muscular y refinada suavidad. ...
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La uva Merlot se plantó en el viñedo de Orgno en 1978 con la intención de explorar el potencial de nuestro terroir, tradicionalmente propicio para vinos blancos, para una variedad de uva tinta. Los resultados iniciales fueron emocionantes: la Merlot se adaptó sorprendentemente bien a nuestra zona. Sin embargo, esperamos pacientemente diez años antes de introducirla en el mercado,...
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Nacido en la década de 1990 a partir de las viñas más antiguas de Orgno, Calle es el primer viñedo en el que los hermanos Fasoli experimentaron con prácticas de cultivo biodinámico, cultivando su vitalidad desde la primera etapa de preparación del suelo. Toma su nombre de un hermoso y tranquilo pueblo en la cima de una colina, Calle, que linda con Illasi. Este Merlot puro representa la...
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Igino era el verdadero nombre de Gino, el fundador de la bodega Fasoli. Este vino rinde homenaje a su fuerza de carácter y personalidad. Una tradición de la familia Fasoli era reunirse, independientemente de sus compromisos, para el almuerzo dominical. Los hombres de la casa competían en un concurso de conteo para determinar quién tendría la ingrata tarea de bajar a las profundidades de la...
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"Valpo" nace de un profundo conocimiento de nuestro terroir y nuestras uvas. La diversa exposición y el microclima de las diferentes parcelas nos permiten seleccionar pequeñas cantidades de uvas de alta calidad que se utilizan para elaborar nuestro gran Ripasso Superiore "Valpo". Este vino representa la excelencia de la tradición vitivinícola de Valpolicella, combinada con el enfoque...
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