Con un excepcional periodo de crianza sobre lías de más de 10 años en nuestras bodegas, Castelnau Blanc de Blancs Vintage está creado para la gastronomía: la potencia de los aromas y una pizca de yodo del suelo crean un maridaje perfecto.

Este “ensamblaje” característico ha descansado plácidamente en nuestras bodegas, adquiriendo sabiduría y madurez.
Hoy sorprenderá al catador con su cautivador aroma y un raro frescor en boca.

Las ricas notas cremosas dan nobleza y vivacidad a todo el vino.

Chardonnay proviene en gran parte de la Montagne de Reims y toma tiempo, en silencio, para desarrollarse y abrirse. Mezclado con Cote des Blancs Chardonnay, el todo es más que la suma de las partes, y vemos una mezcla superlativa, rica en complejidad aromática pero que conserva una frescura juvenil.