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Hergestellt nach der Charmat-Methode mit langsamer Reifung "sur lie" für etwa 60 Tage. Leichtes, helles und spritziges Bier, inspiriert von einem alten deutschen Rezept, das in einem modernen Ton mit der Zugabe von Sauvignon-Traubenmost überarbeitet wurde. Diese herrliche Kombination macht ihn frisch und blumig mit einem Hauch von Holunderblüten, Pfirsich und Tomatenblättern. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Gerichten, insbesondere Fisch.
Es wird empfohlen, es bei einer Temperatur von 8-10 ° C zu servieren.
Technische Daten
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