Nostrum Lessini Durello Metodo Classico 36 mesi Casa Cecchin

Name: Nostrum Lessini Durello Metodo Classico 36 mesi Casa Cecchin
Brand: Casa Cecchin
SKU: 1385
Price: 21.56 EUR
Availability: OutOfStock

ANNATA: 2018

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21,56 €

Non disponibile

Questo vino mette in evidenza la grande vocazione del durello alla spumantizzazione con il Metodo Classico.
3 anni di permanenza sui lieviti si traducono in eleganza senza nascondere la grande personalità del vitigno che risalta al palato.
Adatto con i più svariati tipi di antipasto e ad accompagnare pesce e crostacei. E' capace di dare energia a un piatto e di esaltarne le sue peculiarità.

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Dettagli del prodotto
Recensioni

Riferimento

Scheda tecnica

Cantina: Casa Cecchin
Regione: Veneto
Vitigni e impianti: 100% Durella
Zona di produzione: Montebello Vicentino
Vinificazione: La base spumante matura in acciaio sui lieviti con periodici bàtonnage fino alla presa di spuma che avviene a tarda primavera. Le bottiglie rimangono 36 mesi a riposo, segue remuage manuale
Maturazione: Dopo la sboccatura segue un periodo di riposo di alcuni mesi
Denominazione: Lessini Durello Metodo Classico
Capacità bottiglia: 750 ml.
Temperatura di Servizio: 10°/12°
Abbinamenti: Ottimo con pesce e crostacei sia crudi che cotti. Tartare di carne e salumi raffinati. Dall'antipasto a tutto pasto.
Accessori: Nessuno
Allergeni: Contiene solfiti