Nostrum Lessini Durello Méthode Classique 36 mois Casa Cecchin

Name: Nostrum Lessini Durello Méthode Classique 36 mois Casa Cecchin
Brand: Casa Cecchin
SKU: 1385
Price: 21.56 EUR
Availability: OutOfStock

MILLÉSIME: 2018

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21,56 €

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Ce vin met en évidence la grande vocation du durello pour le vin mousseux avec la Méthode Classique.
3 ans de garde sur lies se traduisent par une élégance sans cacher la grande personnalité du cépage qui s'impose en bouche.
Convient avec les types d'apéritifs les plus variés et pour accompagner les poissons et crustacés. Il est capable de donner de l'énergie à un plat et de mettre en valeur ses particularités.

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Détails du produit
Avis

Référence

Fiche technique

Cave: Maison Cecchin
Région: Vénétie
Vignes et plantes: 100% Durelle
Zone de Production: Montebello Vicence
Vinification: La base pétillante mûrit en acier sur lies avec batonnage périodique jusqu'à la seconde fermentation qui a lieu à la fin du printemps. Les bouteilles restent au repos pendant 36 mois, suivi d'un remuage manuel
Maturation: Après dégorgement, une période de repos de plusieurs mois suit
Dénomination: Méthode Classique Lessini Durello
Bouteille Capacité: 750 ml.
Température de Service: 10/12
Appariements: Excellent avec les poissons et crustacés crus et cuits. Tartare de viande et charcuterie raffinée. De l'apéritif au repas complet.
Accessoires: Aucun
Allergènes: Contient des sulfites