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Rosanna Rosé Extra Brut VSQ Méthode Classique Ettore Germano
19,34 €
Le vin présente un perlage fin, une robe rose pâle mais brillante.
Nez explosif de fruits, de fleurs rouges et blanches, avec une légère pointe de levure. En bouche l'entrée est ample, dominée par une fraîcheur longue et persistante et l'austérité des tanins légers. La finale révèle cependant une douceur qui reste longtemps en arrière-goût. Les combinaisons à table sont nombreuses, du simple apéritif, avec des entrées, au poisson cru ou cuisiné de différentes manières. Grâce à son agréable intensité, il s'adapte également bien aux entrées et aux viandes rouges, se révélant ainsi un bon partenaire tout au long du repas.
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4 Produits
Fiche technique
- Cave
- Hector allemand
- Région
- Piémont
- Vignes et plantes
- Variété historique locale
- Zone de Production
- Serralunga d'Alba (CN)
- Vinification
- La fermentation alcoolique du vin de base s'effectue entièrement dans des cuves verticales en acier. Au printemps, le vin de base est assemblé et le tirage est effectué pour la seconde fermentation ultérieure en bouteille.
- Maturation
- L'élevage en bouteille sur levures dure environ 18 mois ou plus.
- Dénomination
- Rosé Extra Brut VSQ
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,0
- Température de Service
- 6ème/8ème
- Appariements
- Grâce à son agréable intensité, il s'adapte également bien aux entrées et aux viandes rouges, se révélant ainsi un bon partenaire tout au long du repas.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 8032665542993
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Rosanna Rosé Extra Brut VSQ Méthode Classique Ettore Germano
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