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Rosanna Rosé Extra Brut VSQ Método Clásico Ettore Germano
19,34 €
El vino tiene un perlaje fino, un color rosa pálido pero brillante.
Nariz explosiva de fruta, flores rojas y blancas, con un ligero toque de levadura. En boca la entrada es plena, dominada por un frescor largo y persistente y la austeridad del tanino ligero. El final, sin embargo, revela una dulzura que permanece durante mucho tiempo en el retrogusto. Hay muchas combinaciones en la mesa, desde un simple aperitivo, con entrantes, hasta pescado crudo, o cocinado de diversas formas. Por su agradable intensidad también se adapta bien a primeros platos y carnes rojas, demostrando ser un buen acompañante durante toda la comida.
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4 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Héctor alemán
- Región
- Piamonte
- vides y plantas
- Variedad histórica local
- Área de producción
- Serralunga d'Alba (CN)
- Vinificación
- La fermentación alcohólica del vino base se realiza íntegramente en depósitos verticales de acero. En primavera se ensambla el vino base y se realiza el calado, para la posterior segunda fermentación en botella.
- Maduración
- La crianza en botella sobre las lías tiene una duración aproximada de 18 meses o más.
- Nombre
- Rosado Extra Brut VSQ
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.0
- Temperatura de servicio
- 6to/8vo
- Maridajes
- Por su agradable intensidad también se adapta bien a primeros platos y carnes rojas, demostrando ser un buen acompañante durante toda la comida.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8032665542993
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Rosanna Rosé Extra Brut VSQ Método Clásico Ettore Germano
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