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Gaio Extra Sec DOCG Collalto

Name: Gaio Extra Sec DOCG Collalto
Brand: Collalto
SKU: 1649
Price: 9.67 EUR
Availability: InStock

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9,67 €

Gaio, prosecco harmonieux et raffiné avec ses arômes de fleurs d'acacia et de sureau.
A vue, il présente une couleur jaune paille pâle. Son perlage est fascinant et persistant. Son bouquet, large et délicat, rappelle les fruits blancs fraîchement mûrs, avec une prédominance de pomme, et des tonalités florales très subtiles. Son acidité équilibre l'impact des sucres et la structure globale du vin, le rendant résolument frais et bien calibré.

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Détails du produit
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Fiche technique

Cave: Collalto
Région: Vénétie
Vignes et plantes: 100% Gléra
Zone de Production: Conegliano
Vinification: Vinification : pressurage doux suivi d'une décantation statique du moût et d'une fermentation ultérieure en cuves thermo-conditionnées à température contrôlée
Maturation: Affinage : en autoclave 1 à 2 mois, puis 1 à 2 mois en bouteille
Dénomination: 2022 Gaio Extra Sec DOCG Prosecco Superiore Extra Sec Millesimato DOCG
Bouteille Capacité: 750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol: 12,0
Température de Service: 6ème/8ème
Appariements: Idéal en association avec des charcuteries, des soufflés de légumes, des mousses salées, des mollusques et crustacés, des sauces de poisson légères, des fromages frais ou à pâte molle.
Accessoires: Aucun
Allergènes: Contient des sulfites