La Vigna di Sarah est un domaine viticole situé au cœur des collines du Prosecco de Conegliano Valdobbiadene, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Fondée par Sarah Dei Tos, l'entreprise est née de la volonté de valoriser le terroir et de produire un Prosecco Superiore DOCG authentique, durable et de haute qualité.

Nichée au cœur de vignobles cultivés selon des méthodes respectueuses de l'environnement, La Vigna di Sarah est réputée pour son emblématique Prosecco Grappoli di Luna, le seul à être vendangé de nuit afin de préserver au mieux les arômes du cépage Glera. Le domaine produit également des vins biologiques et expérimentaux, témoignant de son profond attachement à la terre et de sa recherche constante d'un équilibre entre tradition et innovation.

En plus de la production de vin, La Vigna di Sarah propose des expériences d'œnotourisme : dégustations guidées, visites de vignobles et séjours parmi les vignes dans la charmante Maison du Vin, où les visiteurs peuvent découvrir l'atmosphère authentique des collines vénitiennes.

La cave représente un modèle de viticulture durable, avec une attention particulière aux énergies renouvelables, au respect de la biodiversité et à la promotion de la région de Conegliano Valdobbiadene.