Que servir devant une table chargée de différents délices ? Le Castelnau Brut Rosé peut ici jouer un rôle : plein de saveurs et d'audace, parfait pour une soirée gourmande hors du temps. Alchimie éloquente du Chardonnay et du Pinot, c'est une cuvée tout en finesse et rondeur.

Les vins rouges soigneusement ajoutés à l'assemblage ainsi que les vins de réserve donnent du caractère et de l'élégance à cette création.

Le Brut Rosé révèle une bouche délicate et voluptueuse, dans laquelle les saveurs de fruits rouges se développent lentement en bouche.
L'harmonie du vin dépend beaucoup de la pleine maturité aromatique des raisins que nous utilisons.