Fiche technique

Cave

Microbrasserie Opperbacco

Région

Abruzzes

Zone de Production

Notaresco (Teramo)

Maturation

Un court affinage à froid qui rehausse sa fraîcheur aromatique et sa facilité de dégustation.

Dénomination

Blanche / Witbier – bière de blé aromatisée

Matières Premières

Eau, malt d'orge, blé, avoine, houblon, écorce d'orange, coriandre, menthe poivrée, miel, levure.

Coleur

Jaune doré clair, légèrement trouble.

Arôme

Agrumes frais, notes épicées, nuances balsamiques de menthe et légères sensations de miel.

Bouteille Capacité

750 ml.

L'alcool contenu dans %Vol

4.6

Température de Service

6e/8e

Appariements

Entrées, plats de poisson, fritures légères, salades d'été, cuisine végétarienne, pizzas et plats à base de céréales.

Accessoires

Aucun

Références spécifiques

EAN13

8034094620204