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Vino épico Alturis
9,34 €
La nariz huele a cereza con sutiles toques de vainilla. En boca es aterciopelado y elegante con un posgusto fresco y acogedor.
Excelente como aperitivo o combinado con embutidos, aperitivos o primeros platos delicados, pescados, asados de ternera, cordero y carnes blancas.
También sirva fresco.
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Ficha técnica
- Cava
- Alturis
- Región
- Friuli Venecia Julia
- vides y plantas
- 100% Pinot Noir
- Área de producción
- Llanuras y colinas cerca de Cividale del Friuli
- Vinificación
- La uva es delicadamente despalillada y sometida a prensado. El mosto así obtenido se deja fermentar sobre los hollejos a temperatura controlada con frecuentes remontados para extraer color, taninos y aromas.
- Maduración
- Una vez realizado el trasiego, continúa la afinación en barricas de madera de cerezo de 2500 litros. El vino se presenta en el mercado aproximadamente un año y medio después de la vendimia.
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.5
- Temperatura de servicio
- 14/16
- Maridajes
- Excelente como aperitivo o combinado con embutidos, aperitivos o primeros platos delicados, pescados, asados de ternera, cordero y carnes blancas. También sirva fresco.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8033928150177
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También sirva fresco.
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