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Tinto de Asia Picchioni
AÑADA: 2021
25,25 €
Cuando es joven, Rosso d'Asia tiene un color rubí intenso y luminoso. Nariz amplia y abigarrada, con notas de frutos rojos maduros, guindas, sotobosque, especias, regaliz y la nota balsámica típica de las uvas cultivadas en el valle de Solinga. En boca es robusto, con taninos suaves, pleno, rico, amplio. Mejora con la crianza y alcanza su punto máximo 10-12 años después de la cosecha.
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7 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- pájaros carpinteros
- Región
- Lombardia
- vides y plantas
- 90% Croacia 10% Ughetta di Solinga
- Área de producción
- Valle de Solinga (Canneto Pavese)
- Vinificación
- Vino producido sólo en años favorables. La uva, vendimiada a mano en cajas de 25 kg con una cuidadosa selección, se despalilla y estruja
- Maduración
- La crianza en madera dura unos 12 meses, seguido de un reposo en depósitos de cemento durante 6 meses
- Nombre
- Valle de Solinga, Canneto Pavese
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.0
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Excelente con salsas de caza, risotto de salchichas, cordero asado, estofados de carnes rojas
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8282518712091
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