ERA IGT Umbria Sangiovese, nuestra interpretación de la variedad de uva más extendida en la zona del lago Trasimeno, se produce por primera vez con la cosecha de 2007.
El nombre lo sugiere el monte Era que, con su forma armoniosa y redondeada, domina los viñedos y la finca.
En la mitología griega, Hera, esposa de Zeus y reina del Olimpo, es la diosa del matrimonio y la fertilidad.
Los viñedos de los que procede están todos plantados con una alta densidad, con unas 5.500 plantas por hectárea y rendimientos que no superan los 1,5 kg por planta.
La maceración dura quince días en contacto con los hollejos.

Posteriormente Era pasa una crianza de cinco meses en toneles en los que realiza la fermentación maloláctica y luego reposa otros seis meses en botella.