Para producir este vino de alta calidad, se revolucionó el sistema histórico de conducción en pérgola y se introdujeron vides en espaldera Guyot. Esto aumentó la densidad de plantación por hectárea, lo que resultó en un menor rendimiento por cepa. Los viñedos se ubican sobre suelos morrénicos glaciares. Al cambiar el sistema de producción, se obtuvieron uvas altamente concentradas, dando lugar a un vino con gran estructura y riqueza tanto en nariz como en boca.

Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma: elegante y muy delicado, caracterizado por flores de verano.
Sabor: Seco y equilibrado, con una nota herbácea característica. Retrogusto agradablemente mineral.